Mad og køkken
Appetiit er bistro og vinbar på Hotel Britannia på Torvegade 24, tæt på Torvet i Esbjergs centrum. Køkkenet bygger på sæsonens råvarer, og aftenmenuen har blandt andet budt på let rimet ørred fra Vejle Å-dal med citron, tomat og tang samt coq au riesling med pancetta og svampe. Aftensmad koster fra 450 kr. per person.
Vinkort på Star Wine List
Vinbaren er optaget på Star Wine List, en international database, der samler restauranter og vinbarer med særligt velkomponerede vinkort. Hos Appetiit er vinkortet bygget op om klassiske franske områder, med hovedvægt på Champagne og Bourgogne.
Del af Hotel Britannia
Hotel Britannia, som Appetiit er en del af, blev etableret i 1965. Udover den daglige bistro- og barmenu tilbyder stedet julefrokostmenuer i november-december og nytårsmenu ved årsskiftet. Siden 5. august 2025 er Appetiit desuden fusioneret med hotellets tidligere Restaurant Mundheld til ét fælles bistro- og vinbarkoncept med samlet menukort.
Praktisk info
Der serveres morgenmad hverdage kl. 6.30-10.00 og i weekenden kl. 7.00-10.30, frokost kl. 12.00-16.00 og aftensmad kl. 17.00-23.00 med sidste bordbestilling i køkkenet kl. 21.30. Bordbestilling foregår på telefon 29 32 02 53 eller e-mail [email protected].