Esbjerg-laksefabrik får ny påtale: Fødevarestyrelsen stoppper økologisk produktion
For anden gang på kort tid kommer fiskeavlsfirmaet Polar Salmon Hjerting Laks i Esbjerg under kritisk lup fra Fødevarestyrelsen. Ifølge MigOgEsbjerg har myndighederne nu udstedt påtaler, der påvirker virksomhedens mulighed for at sælge økologisk produceret ørred.
For anden gang på kort tid kommer fiskeavlsfirmaet Polar Salmon Hjerting Laks i Esbjerg under kritisk lup fra Fødevarestyrelsen. Ifølge MigOgEsbjerg har myndighederne nu udstedt påtaler, der påvirker virksomhedens mulighed for at sælge økologisk produceret ørred.
En kontrolrapport dateret 10. april dokumenterer utilstrækkelige forhold hos den vestjyske fabrik. Fødevarestyrelsen har på baggrund af kontrollen valgt at begrænse virksomhedens muligheder for at afsætte sine økologiske produkter på markedet.
Kilde
MigOgEsbjerg — https://migogesbjerg.dk/fabrik-faar-ny-kritik-i-kontrolrapport-foedevarestyrelsen-stopper-salg-af-oeko-oerred/
Sidst opdateret: 26. september 2026 kl. 14.38